★ハンバーガーのお話し
　みなさん、こんにちは。みなさんは、沖縄とハンバーガーに深い関わりがあることを知っていますか?戦後の沖縄にはアメリカの文化が入ってきて、ハンバーガーが広く親しまれるようになりました。そのため沖縄には、昔から地域の人たちに愛されているハンバーガーのお店がたくさんあります。今ではハンバーガーは沖縄の食文化のひとつとして親しまれ、観光で訪れた人いも人気があります。今日はそんな沖縄の歴史や食文化を感じながら、おいしくいただきましょう。デザートにはオレンジゼリーを提供します。【今週の給食「ひとくちメモ」より】

★豚肉のちから
　みなさん、こんにちは。今日の給食には豚肉が使われています。豚肉には、疲れをとるのを助ける「ビタミンB1」がたくさん含まれています。ビタミンB1は、ごはんやパンなどのエネルギーを体の中で使いやすくする働きがあり、元気に過ごすために大切な栄養です。暑い日が続くと疲れやすくなりますが、豚肉をしっかり食べることで、元気な体づくりにつながります。好き嫌いせずよくかんで、午後も元気に過ごしましょう！【今週の給食「ひとくちメモ」より】

★ココナッツミルク
　みなさんは「ココナッツミルク」を知っていますか？ココナッツミルクは、南の島で育つ「ココヤシ」の実から作られています。白い果肉を細かくして、水と一緒にしぼると、甘い香りのココナッツミルクになります。カレーやデザートによく使われ、まろやかでコクがあり料理をクリーミーにしてくれます。ココナッツには、体を動かすエネルギーになる脂質が含まれています。また、暑い地域では昔から親しまれてきた食べ物です。今日の給食ではどんな味がするか、楽しみながら食べてみてください。【今週の給食「ひとくちメモ」より】

★来週は七夕です！
　七夕は、織姫と彦星が年に一度だけ天の川を渡って会うことができるという言い伝えがある日です。七夕には、願い事を書いた短冊を笹に飾り、願いがかなうようにお祈りします。今日の給食は少し早いですが七夕にちなんだ献立となっています。季節の行事をかんじながら、おいしくいただきましょう。【今週の給食「ひとくちメモ」より】

★まぐろのお話
　みなさん、こんにちは。今日の給食には「県産マグロ」が使われれいます。マグロはたんぱく質がたっぷり入った魚です。たんぱく質はみなさんの筋肉や骨、血液をつくる大切な栄養です。また、頭のあたら木を助けるDHAやEPAという栄養も含まれています。マグロは広い海を泳ぎ続ける魚で、時速８０キロほどの早さで泳ぐこともあると言われています。今日の給食をよく味わって、元気な体をつくりましょう！【今週の給食「ひとくちメモ」より】

★７月は県産品奨励月間です。
　沖縄県では、７月を「県産品奨励月間」として県内の農業・産業の育成にとりくんでいます。学校給食も協力しようということで、７月は特に県産食材を利用していきたいと思ってみます。沖縄の暑い夏をのりきるには、やっぱり！沖縄の太陽をたっぷり浴びて育った食材を食べることが一番です。みんなで、県産品を大切にしていきましょう！【今週の給食「ひとくちメモ」より】

★沖縄豆腐
　沖縄豆腐は，沖縄で昔から親しまれている豆腐です。普通の豆腐よりもしっかりとかためで、崩れにくいのが特徴です。そのため、炒めものやみそ汁、チャンプルーなど、いろいろな料理に使われています。沖縄豆腐は、大豆から作られています。大豆には体をつくるもとになる「たんぱく質」がたっぷり入っています。また、骨や歯を丈夫にするカルシウムも含まれています。昔の沖縄では、豆腐はとても大切な食べ物で「豆腐があればごちそう」といわれることもありました。今日の給食では「豆腐のチリソース」で提供します。沖縄豆腐のしっかりした食感を味わいながら食べてみてくださいね。【今週の給食「ひとくちメモ」より】