※台風の影響によりコッペパンが製造できないためパンからごはんへ変更がありました。
★ハンバーグのお話し
「ハンバーグ」はひき肉を丸くまとめて焼いた料理です。ハンバーグの名前はドイツの「ハンブルク」という町の名前がもとになっています。昔、その町で食べられていたお肉料理が広まり、日本でも人気になりました。ハンバーグには、牛肉や豚肉、たまねぎなどが使われています。お肉には、体を作るもとになる「たんぱく質」がたっぷり入っています。またよく噛んで食べることで、食べ物の味がよくわかり、食べ過ぎ予防にもつながります。今日のハンバーグも、おいしくいただきましょう。【今週の給食「ひとくちメモ」より】
みなさま、台風の影響・被害はいかがでしょうか。
安全に過ごしてくださっていますように。
今帰仁村教育委員会より、明日2日火曜日も引き続き、終日の臨時休業にすることについて通知がありました。
明日も引き続き、台風の影響を受ける可能性が高いこと、尚且つ、今帰仁村の校区の特性を鑑みて、現時点で終日、臨時休校とすることに対応に決定しました。
暴風警報が午前中に解除になる場合でも、終日休業となります。
児童生徒の安全を最優先に考えております。くれぐれも安全第一でお過ごしください。
※保護者間で情報共有する際には、安心安全メールを確認することを合わせてお伝えいただけると助かります。
↑クリックすると給食だよりがPDFで開きます。
今帰仁村教育委員会より、台風6号接近に伴う学校の臨時休業について通知がありました。
台風6号は、6月1日から2日にかけて、暴風域を伴う強い勢力で沖縄本島地方に直撃する
可能性があるとのことです。つきましては、児童の安全確保のため、下記のとおり
臨時休業となります。途中で警報解除になったとしても、終日休校です。
それに伴い、学童、部活動も休みになります。子ども達に安全に過ごすようお伝えください。
臨時休業：令和8年6月1日（月）
※2日火曜日については、月曜日に安心安全メールでお知らせいたしますのでご確認ください。
※保護者間で情報共有する際には、安心安全メールを確認することを合わせてお伝えいただけると助かります。
★一生懸命がかっこいい！今帰仁中！
くる土日には「地区中学校夏季総体」が始まります。中学3年生にとって最後の大きな大会の一つであり、中学1年生にとってははじめての大きな地区大会です。そんな中学生のみなさんへ応援の気持ちを込めて、今日の献立は縁起をかついだ「勝つカレー」です。たんぱく質をおおくとり筋肉の栄養を蓄える時期です。
しっかり食べてしっかり睡眠をとり、体調を整えましょう。【今週の給食「ひとくちメモ」より】
★大豆の変身
大豆はそのままでは食べられません。昔の人はいろいろ工夫して様々な大豆製品を作りました。まず、火で煎るると節分の「いり豆」になり、粉にすると「きな粉」です。煮ると「煮豆」になり、絞ると「豆乳」と「おから」ができます。その豆乳を固めると「豆腐」になり、豆腐を油で揚げると「油揚げ」と「厚揚げ」になります。干すと高野豆腐です。さらに煮た豆はカビや納豆菌をかけると「みそ」、「しょうゆ」、「納豆」もできます。暗いところで育てると「もやし」になります。大豆の変身、すごいですね。【今週の給食「ひとくちメモ」より】
★シークァーサー
今日はシークァーサーの話をします。シークァーサーの生産量は沖縄が1位で、沖縄の中でも本島北部のやんばる地域が生産量が多く、「大宜味村」、「本部町」、「名護市」が有名です。シークァーサーにはビタミン、クエン酸がたくさん入っていて疲労回復の効果があり、疲れにくい体を作ることができます。
今日の給食で疲れた体を癒やしましょう。【今週の給食「ひとくちメモ」より】
★スーマンボースーとは
みなさん、こんにちは。みなさんは「小満」と「芒種」という言葉を聞いたことがありますか？それは立夏と夏至の間にある２つの節気のことです。小満は5月21日頃、芒種は6月5日頃にあたります。沖縄では小満から芒種にかけてが、ほぼ梅雨の最盛期にあたることから、小満と芒種をあわせて「スーマンボウスー」と呼ぶようになりました、
つまり、スーマンボウスーとは沖縄の梅雨時期のことです。【今週の給食「ひとくちメモ」より】
★きびなごについて
きびなごは給食ではなじみの魚です。沖縄ではスルルー小と呼ばれています。体は細くて半透明、体側に銀青色の縦帯がある美しい魚です。体長は７ｃｍ～８ｃｍあり丸干しや煮干しにされみそ汁やうどんのだしにも使われます。とれたてを刺身にするとおいしいです。鹿児島近海におおくとれます。郷土料理としてだされています。からあげにすると骨ごと食べられるのでカルシウム、鉄分の補給に給食ではよく利用しています。
今日はガーリック揚げで提供します。【今週の給食「ひとくちメモ」より】