★タットリタン
　タットリタンは、韓国の代表的な料理のひとつで、鶏肉と野菜を煮込んだ料理です。じゃがいもやにんじん、たまねぎなどが入り、栄養バランスのよい一品です。甘辛い味つけが特徴で、ごはんによく合います。鶏肉のたんぱく質や、野菜のビタミンを一緒にとることができます。体が温まる料理としても親しまれています。【今週の給食「ひとくちメモ」より】