献立変更【枝豆サラダ】→【ゴーヤーとツナのサラダ】

★野菜たっぷり塩ラーメン
みなさん、こんにちは。今日のラーメンには、キャベツ・小松菜・もやし・人参・コーン・きくらげ・長ねぎなど、たくさんの野菜が入っています。野菜には体の調子を整えてくれるビタミンや、ミネラル、食物繊維などが含まれています。例えば、小松菜には骨や歯を丈夫にするカルシウム、人参には体の中でビタミンAとして働くβカロテンが多く含まれています。野菜は種類によって含まれている栄養素がちがうため、いろいろな種類を組み合わせて食べることが大切です。麺と一緒に野菜もしっかり食べてくださいね。【今週の給食「ひとくちメモ」より】