★コロッケのお話し
　みなさん、こんにちは。今日は「コロッケ」についてお話しします。
コロッケはじゃがいもなどの具材を丸めて、パン粉をつけて揚げた料理です。
では「コロッケ」という名前はどこからきたか知っていますか？コロッケの名前は、フランス料理の「クロケット」がもとになったと言われています。日本に伝わった後、じゃがいもを使った日本独自のコロッケが広まり、今では家庭や給食でもおなじみの料理になりました。コロッケに使われるじゃがいもには、体を動かすうためのエネルギーのもとになる炭水化物が含まれています。またビタミンＣも含まれています。外側はサクサク、中はホクホク。食感のちがいも楽しみながら今日も美味しくいただきましょう。【今週の給食「ひとくちメモ」より】