★春雨
　今日の給食の「春雨スープ」に入っている春雨は、でんぷんから作られている、細くて透明なめんです。
「春雨」という名前は、細くてさらさらして様子が、春に降るやさしい雨に似ていることからつけられました。
春雨は、スープのうま味をよく吸うので、つるっとおいしく食べることができます。
またスープには野菜も入っているので、体の調子を整える栄養も一緒にとることができます。おいしくいただきましょう。【今週の給食「ひとくちメモ」より】