★カレーのお話し
　今日の給食は、みんなに人気の「ポークカレー」です。カレーは、インドで生まれた料理が日本に伝わり、日本風にアレンジされて広まったといわれています。今では、給食でも大人気のメニューですね。ポークカレーに入っている豚肉には、体を動かすエネルギーをつくるのを助ける「ビタミンB１」がたっぷり含まれて居ます。ビタミンB１は、元気に遊んだり、勉強したりするために大切な栄養です。また、カレーには、たまねぎ、じゃがいも、にんじんなどたくさんの野菜が入っています。野菜には、体の調子を整えるビタミンや食物繊維が含まれています。カレーの香りのもとになっているスパイスには、食欲をアップさせるはたらきもあります。よく味わって食べてくださいね。【今週の給食「ひとくちメモ」より】