★琉球料理の日
　みなさんこんにちは。今日は『琉球料理の日』にちなんだ献立となっています。
本来なら第３木曜日が『琉球料理の日』となっていますが都合により今日になりました。『琉球料理』の日には、沖縄に昔から伝わる料理や食材を取り入れ、地域の食文化について学ぶ機会にしています。給食を通して、身近な沖縄の食文化や、昔から受け継がれてきた料理について知ることができます。【今週の給食「ひとくちメモ」より】