★みんな大好き！鶏の唐揚げ
　みなさん、こんにちは。今日の給食には。人気メニューのひとつ「鶏の唐揚げ」が登場します。
楽しみにしていた人も多いのではないでしょうか？
鶏の唐揚げは、鶏肉ににんにくや塩などで下味をつけ衣をつけて油で揚げて作ります。鶏肉には、みなさんの筋肉や血、皮膚など体をつくるもとになる「たんぱく質」が豊富に含まれています。成長期のみなさんにとって、しっかりとりたい栄養素のひとつです。そして給食の唐揚げは一度にたくさんの量を調理します。調理員さんはひとつひとつの唐揚げの中心までしっかり火が通っているか温度を確認しながら、安全に食べられるように調理しています。外はカリッと、中はジューシーな鶏の唐揚げ。さんが心を込めて作った給食を、今日もおいしくいただきましょう。【今週の給食「ひとくちメモ」より】