★梅(うめ)にまつわるお話(はなし)
室町(むろまち)時代(じだい)の天文(てんぶん)14年(ねん)4月(がつ)17日(にち)（新暦(しんれき)1545年(ねん)6月(がつ)6日(か)）日本中(にほんじゅう)で晴天(せいてん)が続(つづ)き、作物(さくもつ)が育(そだ)たず、田植(たう)えもできない状況(じょうきょう)でしたが、後(のち)奈良(なら)天皇(てんのう)が京都(きょうと)・賀茂(かも)神社(じんじゃ)で梅(うめ)を奉納(ほうのう)し、五穀(ごこく)豊穣(ほうじょう)を祈(いの)る神事(かみこと)を執(と)り行(おこな)ったところ、たちまち雷鳴(らいめい)が轟(とどろ)き大雨(おおあめ)が降(ふ)りそそぎました。人々(ひとびと)はこの天恵(てんけい)の雨(あめ)を「梅雨(つゆ)」と呼(よ)び、梅(うめ)に感謝(かんしゃ)したそうです。故事(こじ)にちなみ、和歌山県(わかやまけん)の紀州(きしゅう)うめの会(かい)は、梅(うめ)の収穫(しゅうかく)時期(じき)でもある6月(がつ)6日(か)を「梅(うめ)の日(ひ)」に制定(せいてい)しました。【今週の給食「ひとくちメモ」より】

朝(あさ)ご飯(はん)は金(きん)メダル　「朝(あさ)は金(きん)・昼(ひる)は銀(ぎん)・夜(よる)は銅(どう)」
これは、朝(あさ)に食(た)べた食(た)べ物(もの)が、３回(かい)の食事(しょくじ)の中(なか)で一番体(いちばんからだ)に良(よ)い働(はたら)きをしてくれるということをあらわしています。
朝食(ちょうしょく)パワー
①体(からだ)を動(うご)かす力(ちから)を貯(たくわ)える
②貧血(ひんけつ)・便秘(べんぴ)を防(ふせ)ぐ
③体温(たいおん)が上(あ)がるので脳(のう)が十分(じゅうぶん)に働(はたら)く
④血糖値(けっとうち)が上昇(じょうしょう)し、摂食(せっしょく)中枢(ちゅうすう)（物(もの)を食(た)べたいと思(おも)う部分(ぶぶん)）が刺激(しげき)されることがないので落(お)ち着き(つ)が出(で)る。【今週の給食「ひとくちメモ」より】

★アブシバレーとは
沖縄の伝統的な地域行事のひとつで、アブシとは、田や畑の畦のこと。バレーは払うを意味するそうです。畦の雑草を刈り取り、農作物につく害虫を捕らえて海や川に流し、豊作祈願をします。各家庭では、くふぁじゅうしいを炊き込み、ウサチーと共に仏壇に供えられます。今日の給食では、麦のたっぷり入ったじゅうしいを準備しました。今帰仁村の豊作を願いながらいただきましょう。【今週の給食「ひとくちメモ」より】
※台風の影響により献立が変更となっています。「中華風たまごスープ」「牛乳もち」は、6月1日の献立。「くふぁじゅうしい」は、6月2日の献立でご確認ください。

★一生懸命(いっしょうけんめい)がかっこいい！今帰仁中(なきじんちゅう)！
　来る(きたる)土日(どにち)には「地区(ちく)中学校(ちゅうがっこう)夏季(かき)総体(そうたい)」が始(はじ)まります。中学(ちゅうがく)3年生(ねんせい)にとっては最後(さいご)の大(おお)きな大会(たいかい)の一(ひと)つであり、中学(ちゅうがく)1年生(ねんせい)にとってははじめての大(おお)きな地区(ちく)大会(たいかい)です。そんな中(ちゅう)学生(がくせい)の皆(みな)さんへ応援(おうえん)の気持(きも)ちを込(こ)めて、今日(きょう)の献立(こんだて)は縁起(えんぎ)をかついだ「勝(か)つカレー」です。
大会(たいかい)まで残(のこ)すところ３日(か)！！！たんぱく質(しつ)を多(おお)くとり筋肉(きんにく)の栄養(えいよう)を蓄(たくわ)える時期(じき)です。しっかり食(た)べてしっかり睡眠(すいみん)をとり、体調(たいちょう)を整(ととの)えましょう。【今週の給食「ひとくちメモ」より】

★スパゲティについて
★ スパゲティといえばイタリア発祥(はっしょう)の食(た)べ物(もの)として有名(ゆうめい)ですね。いろいろな説(せつ)がありますが、元々(もともと)はイタリアでの食糧難(しょくりょうなん)から備(そな)えるために発明(はつめい)されたというのが一番(いちばん)有力(ゆうりょく)です。また、いろいろな形(かたち)のパスタ(ぱすた)があり形(かたち)によって様々(さまざま)なメニューが存在(そんざい)します。今日(きょう)の献立(こんだて)はミートソーススパゲティーです。さてお味はいかがでしょうか？【今週の給食「ひとくちメモ」より】