★塩麹にはビタミンB群、酵素、アミノ酸が豊富！美肌や疲労回復などの効果有り！
　みなさんこんにちは。
主食・主菜・副菜・汁物がそろった和食の基本を大切にした献立です。
麦ご飯やわかめ、小松菜など、食物繊維やミネラルを多くとれます。さばの塩麹焼きは魚のうま味を
いかしながら、タンパク質をしっかりととれる主菜です。
みそ汁とおひたしを組み合わせることで、全体の味のバランスもよくなっています。
体の調子を整える、健康的ですばらしい献立です。【今週の給食「ひとくちメモ」より】