★枝豆
　みなさんこんにちは。枝豆は、大豆がまだ若いうちに収穫したものです。
体をつくるたんぱく質のほか、骨の健康に役立つカルシウムや、体の調子をととのえる
ビタミンを含んでいます。
また、よくかんで食べることで、食べ過ぎを防ぎ、満足感も高まります。【今週の給食「ひとくちメモ」より】