【今日の給食】1月13日(火) 2026年1月13日 ★黒糖について みなさん、こんにちは。 今日の黒糖パンに使われている黒糖は、さとうきびのしぼり汁を煮詰めて 作られています。白い砂糖に比べて、カルシウムや鉄などの ミネラルが含まれており、コクのあるやさしい甘さが特徴です。 黒糖の風味を味わいながら、よくかんで食べましょう。【今週の給食「ひとくちメモ」より】