【今日の給食】9月26日(木)

20240926

20240926s★ししゃもについて
 ししゃもはアイヌ語(ご)の「シュシュハモ」が転(てん)じたものといわれています。
シュシュハモとは柳(やなぎ)の葉(は)の魚(さかな)という意味(いみ)で、柳(やなぎ)の葉(は)に似(に)ていることからきたそうです。
ししゃもはカルシウム、鉄(てつ)、ビタミンを多(おお)く含(ふく)んでいます。
また内臓(ないぞう)に含(ふく)まれるビタミンD(でぃー)はカルシウムの吸収(きゅうしゅう)を助(たす)けてくれるので、まるごとたべるようにしましょう【今週の給食「ひとくちメモ」より】