★野菜(やさい)の日(ひ)
　８月(がつ)３１日(にち)は「野菜(やさい)の日(ひ)」
「８（ヤ）３（サ）１（イ）」の語呂(ごろ)あわせから制定(せいてい)した日(ひ)です。季節(きせつ)の野菜(やさい)は、栄養(えいよう)たっぷりでみずみずしく、おいしいです。今日(きょう)の給食(きゅうしょく)では、パパイア、ナス、ヘチマ、オクラ、ゴーヤーが、今帰仁村(なきじんそん)で育(そだ)ったお野菜(やさい)たちです。
みなさんが毎日(まいにち)食(た)べている食材(しょくざい)は、農家(のうか)さんの苦労(くろう)と思(おも)いやりが沢山(たくさん)詰(つ)まった一品(いっぴん)なので、大切(たいせつ)にしたいですね。
【今週の給食「ひとくちメモ」より】