★さつま芋(いも)とおならのお話(はな)し。
みなさん、こんにちは。さつま芋(いも)を食(た)べるとおならが出(で)やすくなるのは、なぜだか不思議(ふしぎ)に思(おも)ったことはありませんか。それは、芋(いも)には腸(ちょう)のそうじをする食物(しょくもつ)せんいがたっぷりで、含(ふく)まれている糖質(とうしつ)が発酵(はっこう)しやすいためと考(かんが)えられています。今日(きょう)は、今帰仁産(なきじんさん)のさつま芋(いも)を使(つか)ったみそ汁(しる)です。農家(のうか)さんに感謝(かんしゃ)して、おいしくいただいて下(くだ)さいね。【今週の給食「ひとくちメモ」より】