★ナシゴレン
　ナシゴレンは、インドネシア発祥の米料理です。ナシゴレンの「ナシ」は「ごはん」。「ゴレン」は「痛める、揚げる」という意味で、ごはんと具材を炒め合わせて調味料で味つけをして作られる、チャーハンとよく似た料理です。半熟の目玉焼きをトッピングするのが一般的ですが、クルプックと呼ばれる揚げせんべいなども定番で、すべてを混ぜ合わせて食べることもあれば、それぞれ別に食べたり、揚げせんべいにナシゴレンをのせて食べることもあるそうです。【今週の給食「ひとくちメモ」より】※「ぷるぷる」の提供が困難となりメニューが一部変更になりました。