★沖縄(おきなわ)の旧正月(きゅうしょうがつ)のおはなし
　今日(きょう)は旧暦(きゅうれき)の１月(がつ)１日(にち)です。沖縄(おきなわ)では新暦(しんれき)の正月(しょうがつ)と旧暦(きゅうれき)の旧正月(しょうがつ)とがあります。本土(ほんど)復帰前(ふっきまえ)に琉球(りゅうきゅう)政府(せいふ)によって「新正月(しんしょうがつ)一本化(いっぽんか)」が推奨(すいしょう)され、現在(げんざい)沖縄(おきなわ)では新正月(しんしょうがつ)が主流(しゅりゅう)となっていますが、神仏(しんぶつ)への御願(ウガン)のために旧正月(きゅうしょうがつ)と新正月(しんしょうがつ)を祝う(いわう)家庭(かてい)もあります。今日(きょう)の旧正月(きゅうしょうがつ)献立(こんだて)は、「ヌンクーグヮー」「ウムニー」難(むずか)しい名前(なまえ)ですね。沖縄(おきなわ)料理(りょうり)の名前(なまえ)を覚(おぼ)えてほしいなとおもっています。どんな料理(りょうり)なのか楽(たの)しみにいただいてくださいね。【今週の給食「ひとくちメモ」より】