赤 の食品 、牛乳について
　赤 の食 べ物 の仲間 を紹介 していきたいと思 います。赤色 の食品 はみなさんの体 を作 る働 きをしてくれる食 べ物達 です。今日 は毎日給食 に出 てくる牛乳 。牛乳 にはカルシウムという骨 や歯 をつくる栄養 が豊富 にふくまれています。また、それだけではなく、血 や筋肉 をつくるたんぱく質 もふくまれています。どちらも成長 するのにに欠 かせない栄養 です。もともとは子牛 が大 きくなるために飲 む、お母 さん牛 のお乳 ですので、お母 さん牛 の愛情 パワーがたっぷりです。私 たちもその愛情 をいただいて、成長 することができます。残 さず飲 んでくださいね。(*^_^*)【今週の給食「ひとくちメモ」より】