★北海道産(ほっかいどうさん)ホタテ貝柱(かいばしら)のプレゼント
　みなさん、こんにちは。ホタテには多(おお)くの栄養素(えいようそ)が含(ふく)まれていますが、代表的(だいひょうてき)なものがビタミンＢ１(びーわん)とタウリンです。ビタミンＢ１(びーわん)をしっかりとることで脳内(のうない)の神経(しんけい)伝達(でんたつ)が正常(せいじょう)になり、集中力(しゅうちゅうりょく)アップが期待(きたい)できますよ。今日(きょう)は、ローズマリーなどを使用(しよう)してハーブフライにしました。おいしいホタテ貝柱(かいばしら)を食(た)べて、午後(ごご)の授業(じゅぎょう)も集中(しゅうちゅう)していきましょう。【今週の給食「ひとくちメモ」より】