★今帰仁村(なきじんそん)の繁殖(はんしょく)牛(ぎゅう)の登場(とうじょう)です！
　みなさん、こんにちは。今日(きょう)は今帰仁(なきじん)小学校(しょうがっこう)「にくのくに」で１番(ばん)になったスキヤキ王(おう)の登場(とうじょう)です。今日(きょう)使用(しよう)している牛肉(ぎゅうにく)は、今帰仁村(なきじんそん)で産(う)まれた子牛(こうし)を熊本(くまもと)の農家(のうか)さんが大切(たいせつ)に育(そだ)て出荷(しゅっか)した、和牛肉(わぎゅうにく)を使用(しよう)しました。サーロイン、リブロース、肩(かた)ロースと、きめ細(こま)かく柔(やわ)らかくて、上質(じょうしつ)な部位(ぶい)を使用(しよう)しています。「スキヤキはみんなで食(た)べるともっとおいしくなるぞよ！」と言(い)うことで、今日(きょう)はみんなでスキヤキランドを楽(たの)しみましょう。【今週の給食「ひとくちメモ」より】