【今日の給食】10月31日(火)

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★西洋(せいよう)のお祭(まつ)りハロウィン
 ハロウィンは秋(あき)の収穫(しゅうかく)をお祝(いわ)いし、祖先(そせん)の霊(れい)をお迎(むか)えするとともに、悪霊(あくりょう)や魔物(まもの)を追(お)い払(はら)う伝統(でんとう)行事(ぎょうじ)です。日本(にほん)でいうとお盆(ぼん)にあたる行事(ぎょうじ)です。その日(ひ)は「ジャック・オ・ランタン」といって、南瓜(かぼちゃ)をくり抜(ぬ)きランタンを作(つく)り、夕暮(ゆうぐ)れに明(あ)かりを灯(とも)します。今日(きょう)はハロウィンにちなんで、パンプキンマフィンを作(つく)りました。パンプキンは、英語(えいご)でカボチャという意味(いみ)ですね。南瓜(かぼちゃ)には、免疫力(めんえきりょく)アップを助(たす)けてくれる効果(こうか)がありますよ。【今週の給食「ひとくちメモ」より】