★ごまやナッツは美人(びじん)のもと？！
　今日(きょう)は「種(しゅ)実(じつ)クッキー」についてのお話(はなし)です。クッキーに入(はい)っているごまやナッツ類(るい)には、ゴマリグナンという成分(せいぶん)やたんぱく質(しつ)、食物(しょくもつ)繊維(せんい)、鉄(てつ)、カルシウム、ビタミンＥ(いー)が含(ふく)まれており、健康的(けんこうてき)な肌(はだ)を作(つく)る働(はたら)きがあります。
　今日(きょう)は、美味(おい)しくたくさんのゴマやナッツが食(た)べられるクッキーを手(て)作(づく)りしました。よく噛(か)んで食(た)べて下(くだ)さいね。【今週の給食「ひとくちメモ」より】