★じゃがいもについて
じゃが芋(いも)は、南(みなみ)アメリカのアンデス地方(ちほう)生(う)まれです。日本(にほん)には１５９８年(ねん)ジャワ（今(いま)のインドネシア）のジャカルタからオランダ船(せん)によって長崎(ながさき)に入(はい)ってきたことから「ジャガタラ芋(いも)」といわれ「じゃが芋(いも)」と呼(よ)ばれるようになったといわれています。じゃが芋(いも)のビタミンＣ(しー)は壊(こわ)れにくく２個(こ)で１日(にち)に必要(ひつよう)な量(りょう)がとれますよ。【今週の給食「ひとくちメモ」より】