★生姜(しょうが)について
生姜(しょうが)には独特(どくとく)の香(かお)りと辛(から)みがあって、料理(りょうり)によく使(つか)われますが、同時(どうじ)にすぐれた発汗(はっかん)作用(さよう)や消化力(しょうかりょく)で、生薬(しょうやく)としても親(した)しまれてきました。
生姜(しょうが)の辛(から)み成分(せいぶん)や香(かお)り成分(せいぶん)は食中毒(しょくちゅうどく)予防(よぼう)や血(ち)の巡(めぐ)りをよくして身体(からだ)をあたためる働(はたら)きがあります。
今日(きょう)は、今帰仁産(なきじんさん)の生姜(しょうが)をたっぷり使用(しよう)して豚(ぶた)の生姜(しょうが)焼(や)きを作(つく)りました。おいしくいただいてくださいね。【今週の給食「ひとくちメモ」より】
★中体連(ちゅうたいれん)おつカレー
先日(せんじつ)、中学校(ちゅうがっこう)の各部(かくぶ)活動(かつどう)では大(おお)きな大会(たいかい)がありました。季節(きせつ)はどんどん夏(なつ)に近(ちか)づき、気温(きおん)も上(あ)がる中(なか)、色々(いろいろ)な競技(きょうぎ)や応援(おうえん)などで沢山(たくさん)の体力(たいりょく)を使(つか)ったことでしょう！また、小学生(しょうがくせい)の皆(みな)さんも沖縄(おきなわ)の強(つよ)い日(ひ)差(ざ)しに負(ま)けないような体力(たいりょく)をつけるためには、「しっかり食(た)べる」ことがとても大切(たいせつ)です。そこで今日(きょう)は、人気(にんき)メニューのカレーうどんを作(つく)りました。たくさん食(た)べて夏(なつ)の暑(あつ)さに負(ま)けない体力(たいりょく)を蓄(たくわ)えて下(くだ)さいね。【今週の給食「ひとくちメモ」より】
令和4年6月13日配布 授業参観日(６/１５)の延期について ←クリックすると公文が開きます。
コロナかな？と思ったら → 沖縄県 保健医療部 【コロナかな？と思ったら】
コロナの症状がある方 → 抗原定性検査キット配送センター沖縄（RADECO）
※陰性の場合でも、登校は、症状が治まってからお願いいたします。
コロナの症状がない方 → 【沖縄PCR検査センター名護店】検査予約
※4,000円(税込)〜とありますが、沖縄県内在住の方は無料で検査可能です。
新型コロナウイルス感染症に関する各種情報について → 沖縄県 新型コロナウイルス感染症特設サイト
沖縄県 新型コロナウイルス感染症特設サイトから（検査・受診）一般無料検査について → 一般無料検査場所一覧（抗原定性検査）（PDF：444KB）
※No.16に本部町の薬局が紹介されています。
※抗原キットを使用する場合は薬事承認（医療用）を使用してください。
※未検査の場合は、最終接触日の翌日から５日経過した後、無症状の場合登校可能です。
★5月(がつ)ウマチーについて
今日(きょう)は旧暦(きゅうれき)の５月(がつ)１５日(にち)で、稲(いね)の収穫(しゅうかく)に感謝(かんしゃ)する「5月(がつ)ウマチー」の日(ひ)です。初(はじ)めて出(で)てきた稲(いね)の穂(ほ)を火(ひ)の(ぬ)神(かん)、仏壇(ぶつだん)に供(そな)え豊作(ほうさく)を祈(いの)ります。ウマチーの日(ひ)は、針仕事(はりしごと)や畑(はたけ)仕事(しごと)をしてはいけないとされていました。朝(あさ)早(はや)くから働(はたら)く農家(のうか)にとっては、唯一(ゆいいつ)休(やす)める日(ひ)でした。私(わたし)たちが普段(ふだん)何気(なにげ)なく食(た)べているお米(こめ)などの農作物(のうさくもつ)を育(そだ)てることは、大変(たいへん)な仕事(しごと)なのです！毎日(まいにち)、感謝(かんしゃ)の気持(きも)ちを持(も)って、美味(おい)しく食事(しょくじ)をしましょうね！【今週の給食「ひとくちメモ」より】
★運動会(うんどうかい)応援(おうえん)献立(こんだて)
みなさん、こんにちは。来週(らいしゅう)日曜日(にちようび)は今帰仁(なきじん)小学校(しょうがっこう)の運動会(うんどうかい)がありますね。練習(れんしゅう)も一生懸命(いっしょうけんめい)取(と)り組(く)んできたことと思(おも)います。全校(ぜんこう)生徒(せいと)の練習(れんしゅう)の成果(せいか)が発揮(はっき)されますように、今日(きょう)はげんき丼(どん)にしました。げんき丼(どん)で使用(しよう)されている豚肉(ぶたにく)には、ご飯(はん)などに含(ふく)まれる糖質(とうしつ)をエネルギーにかえる働(はたら)きがありますよ。今日(きょう)はしっかり給食(きゅうしょく)をいただき、運動会(うんどうかい)を頑張(がんば)りましょう。【今週の給食「ひとくちメモ」より】
★卵は料理のスーパーマン
卵は、いろんな料理に変身する優れもの！新鮮だったら、生のまま卵かけご飯にしたり、すきやきにも欠かせませんね。焼いたり、茹でたり、主役にならなくても、天ぷらなど少しの量でも大活躍です。こんなにすばらしい卵の一番すごいところ、それは栄養満点！ビタミンＣなどを除くすべての栄養素が含まれているのです。最近では、記憶力を高めてくれる「レシチン」の働きが注目されています。今日は、沖縄のソールフード「ポーク たまご」にしました。パンにはさんでいただいて下さいね。【今週の給食「ひとくちメモ」より】
★かむことの大切さ
みなさん、こんにちは。今日は、かむことの大切さについてお話をします。噛むことはたくさんの良いことがあります。①食べ物を小さくして、体の中にエネルギーや栄養を取り入れる。②顎を丈夫にする。③虫歯の予防になる。④脳が刺激され、頭の働きがよくなる。今日は、かむ回数が増える給食を作りました。ぜひ自分が何回かんで食べているのかを考えながらいただいてみるのもいいかもしれないですね♪ 【今週の給食「ひとくちメモ」より】
★かみかみ献立(むし歯を予防しよう)
日本医師会が6・4 (ムシ)のごろあわせで、6月4日を「むし歯予防デー」とし、この日から一週間が歯や口の健康を考える一週間となっています。歯についての正しい知識と歯の病気の予防、早期発覚、草場治療を呼びかけています。むし歯ができないようにするには歯こうができないようにすればよい!そのためにはかむことも大切な要素です。今日と明日の献立はカミカミメニューです。よくかんで食べましょう。【今週の給食「ひとくちメモ」より】