★学校(がっこう)給食(きゅうしょく)の約束(やくそく)
みなさん、こんにちは。みなさんが毎日(まいにち)食(た)べている給食(きゅうしょく)は、食(た)べ物(もの)のことや栄養(えいよう)、食事(しょくじ)のマナーなどを学(まな)ぶ場所(ばしょ)でもあります。 給食(きゅうしょく)の約束(やくそく)を守(まも)り、友達(ともだち)や先生(せんせい)と楽(たの)しい給食(きゅうしょく)時間(じかん)をすごしましょう。
１．手(て)をきれいに洗(あら)いましょう。
２．感謝(かんしゃ)の気持(きも)ちをこめて食事(しょくじ)のあいさつをしましょう。
３．正(ただ)しい姿勢(しせい)で、よく噛(か)んで食(た)べましょう。
【今週の給食「ひとくちメモ」より】
★サングヮチサンニチのおはなし。
沖縄(おきなわ)では、旧暦(きゅうれき)の3月(がつ)3日(にち)は女(おんな)の子(こ)の節句(せっく)として「浜下り（はまうい）」が行(おこな)われています。毎日(まいにち)、洗濯(せんたく)や掃除(そうじ)と忙(いそ)しい女(おんな)の人(ひと)達(たち)は浜(はま)下り（うい）の日(ひ)だけは、三月(さんがつ)菓子(ぐゎーしー)やヨモギもちを入(い)れたお重(じゅう)を作(つく)り、潮干狩(しおひが)りなどをして一日(いちにち)楽(たの)しく過(す)ごしたそうです。給食(きゅうしょく)では「三月(さんぐゎち)菓子(ぐゎーしー)」をつくります。最近(さいきん)の女(おんな)の子(こ)の節句(せっく)は、ひな人形(にんぎょう)を飾(かざ)った「ひなまつり」がおこなわれることが多(おお)くなっていますが皆(みな)さんの家(いえ)ではどうですか。【今週の給食「ひとくちメモ」より】
★入学(にゅうがく)お祝(いわ)い献立(こんだて)
新入生(しんにゅうせい)のみなさん、こんにちは。今日(きょう)から給食(きゅうしょく)が始(はじ)まりますね。給食(きゅうしょく)では、さまざまな食材(しょくざい)が登場(とうじょう)します。さまざまな味(あじ)を経験(けいけん)することにより、味覚(みかく)の幅(はば)が広(ひろ)がり、苦手(にがて)な食(た)べ物(もの)でもおいしく食(た)べられるようになりますよ。苦手(にがて)なものは少(すこ)しずつ、一口(ひとくち)チャレンジからはじめていきましょうね。今日(きょう)は、お祝(いわ)いの紅白(こうはく)を表現(ひょうげん)したフルーツポンチを提供(ていきょう)します。【今週の給食「ひとくちメモ」より】
★進級(しんきゅう)おめでとうございます！
皆(みな)さん、こんにちは。今日(きょう)から新(あたら)しい学級(がっきゅう)での給食(きゅうしょく)の始(はじ)まりです！！ 食事(しょくじ)の前(まえ)の手洗(てあら)いやあいさつを忘れず(わす)にしっかり取り組みま(とりくみま)しょう。今日(きょう)は、進級(しんきゅう)祝(いわ)いパフェと給食(きゅうしょく)で人気(にんき)のカレー、そして「がんばるぞー！」とかけてガルバンゾーサラダを提供(ていきょう)します。
給食(きゅうしょく)センター(せんたー)では令和(れいわ)６年度(ねんど)も、楽(たの)しく・安全(あんぜん)・安心(あんしん)な給食作り(きゅうしょくづく)をがんばっていきます。しっかり食(た)べて元気(げんき)な学校(がっこう)生活(せいかつ)をおくりましょう。【今週の給食「ひとくちメモ」より】
★今年度(こんねんど)最後(さいご)の給食(きゅうしょく)
みなさん、こんにちは。今(いま)の学年(がくねん)で食(た)べる給食(きゅうしょく)も今日(きょう)で最後(さいご)ですね。「安心(あんしん)・安全(あんぜん)・おいしい・楽(たの)しい」給食(きゅうしょく)をモットーに１年間(ねんかん)、給食(きゅうしょく)を作(つく)ってきました。何(なに)か一(ひと)つでも、みなさんの心(こころ)に残(のこ)っていたら嬉(うれ)しいです。進級(しんきゅう)しても、「食(た)べ物(もの)を大切(たいせつ)にする心(こころ)」を忘(わす)れず、しっかり食(た)べるようにしましょうね。今年度(こんねんど)最後(さいご)の給食(きゅうしょく)は、中学生(ちゅうがくせい)考案(こうあん)献立(こんだて)「温(あたた)か～いんだから～」です。春(はる)休(やす)みもしっかり食(た)べて、元気(げんき)よく過(す)ごし、４月(がつ)に会(あ)いましょう。【今週の給食「ひとくちメモ」より】
★ホワイトデーのお話(はな)し
みなさん、こんにちは。今日(きょう)はホワイトデーですね。バレンタインデーが海外(かいがい)生(う)まれの風習(ふうしゅう)であることは知(し)られていますが、ホワイトデーが日本(にほん)発祥(はっしょう)だということはあまり知(し)られていません。“贈(おく)り物(もの)には必(かなら)ずお返(かえ)しをする”という日本人(にほんじん)らしい風習(ふうしゅう)ですね。今日(きょう)は、ホワイトデーにちなんで、ごま菓子(かし)のごまを白(しろ)ごまのみにしました。ホワイトごま菓子(かし)になっていますか？【今週の給食「ひとくちメモ」より】
★ミスナバーのお話(はな)し
みなさんは「ミスナバー」という野菜(やさい)をご存知(ぞんじ)ですか。下(した)の方(ほう)から葉(は)を取(と)っても絶(た)えることなく次々(つぎつぎ)と葉(は)が出(で)てくるので和名(わめい)で「不断(ふだん)草(そう)」と呼(よ)ばれています。終戦後(しゅうせんご)の野菜(やさい)が少(すく)なかった時期(じき)に、沖縄(おきなわ)ではよく食(た)べられたそうです。ビタミンＡ(えー)やＢ２(びーつー)、カリウム、カルシウム、鉄分(てつぶん)が豊富(ほうふ)です。今日(きょう)は、仲宗根(なかそね)の家庭(かてい)菜園(さいえん)の不断(ふだん)草(そう)をいただきました。感謝(かんしゃ)していただきましょう。【今週の給食「ひとくちメモ」より】
★韓国(かんこく)料理(りょうり)
アニョハセヨ。今日(きょう)は中学生(ちゅうがくせい)考案(こうあん)献立(こんだて)となっています。組(く)み合(あ)わせでは、フルーツポンチとなっていましたが、給食(きゅうしょく)センターの都合(つごう)でナムルに変更(へんこう)しました。ごめんなさいね。そして、主(しゅ)菜(さい)は鶏肉(とりにく)に衣(ころも)をつけて油(あぶら)で揚(あ)げた後(あと)、甘辛(あまから)いタレをぬった韓国(かんこく)料理(りょうり)のヤンニョムチキンです。それに合(あ)わせてスープは、韓国風(かんこくふう)すいとんの「スジェビ」というスープを組(く)み込(こ)ませてみました。お味(あじ)はいかがですか。【今週の給食「ひとくちメモ」より】
★非常食(ひじょうしょく)体験(たいけん)給食(きゅうしょく)
今日(きょう)の献立(こんだて)は給食(きゅうしょく)初(はつ)の試(こころ)みで、火(ひ)や電気(でんき)、水(みず)を使(つか)わない料理(りょうり)を提供(ていきょう)します。災害(さいがい)が起(お)きた時(とき)、普段(ふだん)とは違(ちが)う食事(しょくじ)になることが考(かんが)えられます。地震(じしん)や台風(たいふう)、津波(つなみ)など災害(さいがい)の恐(おそ)ろしさを知(し)り、自然(しぜん)災害(さいがい)に備(そな)える大切(たいせつ)さを考(かんが)え、常(つね)に当(あ)たり前(まえ)のように食(た)べている食事(しょくじ)のありがたさ、非常時(ひじょうじ)での食事(しょくじ)のことなどを考(かんが)える機会(きかい)として下(くだ)さいね。私(わたし)たちは、いつ・どこで・どんな時(とき)に災害(さいがい)に見舞(みま)われるかもわかりません。緊急(きんきゅう)時(じ)に大切(たいせつ)な命(いのち)を守(まも)れるように家族(かぞく)で話(はな)し合(あ)いをしてみることも大切(たいせつ)ですね。【今週の給食「ひとくちメモ」より】
★卒業(そつぎょう)祝(いわ)い献立(こんだて)
中学(ちゅうがく)３年生(ねんせい)の皆(みな)さんは、９ヵ年間(かねんかん)の学校(がっこう)給食(きゅうしょく)とも今日(きょう)でお別(わか)れです。今日(きょう)は、中学(ちゅうがく)３年生(ねんせい)が校内(こうない)菜園(さいえん)で育(そだ)てたじゃが芋(いも)を使用(しよう)したＡＢＣ(えーびーしー)スープと、みなさんのこれからの人生(じんせい)に花(はな)が咲(さ)きますようにと願(ねが)い、ブロッコリーとカリフラワーを花(はな)に見立(みたて)てた花(はな)野菜(やさい)サラダ、好(す)きな給食(きゅうしょく)１位(い)に選(えら)ばれた揚(あ)げパン、そして苺(いちご)農家(のうか)さんから中学(ちゅうがく)３年生(ねんせい)へ苺(いちご)のプレゼントがありましたので、お祝(いわ)いケーキを提供(ていきょう)します。今日(きょう)は、甘々(あまあま)献立(こんだて)になってしまいましたが、バランスよく食(た)べることの大切(たいせつ)さを忘(わす)れずに、これからの人生(じんせい)を健(すこ)やかに過(す)ごしてほしいと思(おも)います。沢山(たくさん)の素晴(すば)らしい思(おも)い出(で)を胸(むね)に、ここ、今帰仁村(なきじんそん)で育(そだ)ったことを誇(ほこ)りに、これからの人生(じんせい)を歩(あゆ)んで下(くだ)さい。ご卒業(そつぎょう)おめでとうございます。【今週の給食「ひとくちメモ」より】