★ブロッコリーのお話し
　みなさん、こんにちは、ブロッコリーは花のつぼみと茎を食べる野菜です。小さなつぼみがたくさん集まった部分は、これから花になるところです。ブロッコリーには、体の調子を整えるビタミンCや、目や皮膚の健康を保つ働きがあるビタミンAが多く含まれています。また、食物繊維も含まれており、お腹の調子を整えるのにも役立ちます。よくかんで食べて、元気な体をつくりましょう。【今週の給食「ひとくちメモ」より】