★カツカレーの由来
　カツカレーは、カレーライスにとんかつをのせた日本生まれの料理です。
はっきりした起源にはいくつかの説がありますが、昭和初期に食堂で生まれたと言われています。
「カツ」は「勝つ」に通じることから、試験や大会前の応援メニューとして親しまれてきました。
ボリュームがあり、エネルギーをしっかりとれるのも特徴です。
元気をつけたいときにぴったりの料理です。
【今週の給食「ひとくちメモ」より】